2025.04.07

美味いお酒でお花見しましょ♪♪

仙台では4月4日に桜の開花宣言が出され、お花見シーズンの真っ只中♪

当店近くの桜の名所・榴岡公園は、先週末けっこうな人出となりました。

そんな桜一色の今にふさわしいお酒が、並びました～(^^)

当店へは二度目の登場となる、山形は羽陽男山さんの、
春限定純米大吟醸「西蔵王の大山櫻」です!!

男山さんの佐々木杜氏は以前、秋田の某有名蔵で長年腕を振るった名工。

因みに大山櫻とは、寒冷地に多く分布する遅咲きの品種で、濃いピンク色の花びらが特徴。

ラベルには、蔵王に咲く大山櫻カラーをイメージしました♪
春酒のラベルにしては、おとなしめのデザインかな...

お味のほうもラベルと同様に、大吟醸にしては香り控えめ。

ちょっとミルキー香が漂うものの、派手らずに、お米本来の旨みを優しく飲み手に伝える♪

これこそが、流行りを追わない佐々木杜氏のスタイルなのだ☆

お口の中で広がる旨みは、重からず軽からず、そして甘辛が中庸な絶妙グットバランス!!

フィニッシュには中々の透明感が光りますよ☆

春酒はほんわかしたタイプが多いですが、こういう落ち着いて飲めるタイプも、ぜひお試し下さい(^^)

羽陽男山・西蔵王の大山櫻は
720MLが1815円・1.8Lは3630円(各税込)で販売中です!
精米歩合は45%、かなりのお手頃価格です

※その他、4月入荷予定の限定酒を下記にご案内します

〇宮寒梅、純米大吟「ささ錦33%精米」
⇒720ML&1.8Lで10日入荷 (宮城)
〇山　和、純米吟醸「吟のいろは」
⇒720ML&1.8Lで17日頃入荷 (宮城)
〇乾坤一、純米うすにごり「赤磐雄町」
⇒720MLで販売中 (販売中)

〇まんさくの花、限定純米「星あかり」
⇒720ML&1.8Lで販売中 (秋田)
〇月の桂、純吟うすにごり「春がすみ」
⇒720MLで近日入荷 (京都)

以上、ご利用お待ちしております(^_-)