2023.06.15

スカっと酔わせる三つ葉のクローバー

こちら仙台も梅雨入りをして、どんよりした曇り空の日が続いています..

湿度が高くて、なんだか体がとってもダルいです～↓　加齢による影響も有りかもですね(笑)

さて、いまシーズン真っ盛りの夏酒以外にも、皆さんをスカっとさせるお酒がありますよ!

ラベルには、三つ葉のクローバーのイラストが。
それ以外は銘柄も何も書かれていない、怪しげな見ため..

あっ、裏ラベルを見ると判明しました!
真鶴でおなじみの宮城・田中酒造さんのお酒で、
その名も「シャムロック」☆

酒名の意味はラベルの通り、三つ葉のクローバーです。

じつはこの作品、真鶴の杜氏さんが前任の蔵の時から造り続けている、独自のブランドだそうで、まさにこだわりの塊☆

事実、当初は三月からの発売予定でしたが、味の乗りが足りないからと、ここまで引っ張りました。

最高の状態で飲んでほしいという思いが、アリアリですね!

使用米はササニシキで、小細工無しの無濾過純米生原酒Ver.
立ち昇る芳香はほぼ感じられず、米味一本勝負の予感!

予想通りの展開で、ササニシキ特有の鮮烈な酸を伴った濃厚米エキスが、これでもかと広がりいく!!

お～これは、真の呑ん兵衛さん達が喜びそうな味だけど、ちょっと飲み疲れしそう..

すると、そこへ救世主が☆
激辛級の切れが訪れて、お口の中はドライ・ドライに!
夏のスパイシーな料理にピッタリかも♪

でもあらら、切れてフィニッシュかと思いきや、濃～いお味が余韻として戻ってくる～

このエンドレスにパワフルな美味さに、ぜひチャレンジを!

真鶴の純米生原酒シャムロックは、
720MLのみ・1980円(税込み)で販売中です(^_-)

ちなみに三つ葉のクローバーも、「三方良し」ということで縁起がいいそうです。