2019.08.29

秋はサンマ♪サンマ♪サンマ♪

日中はまだ暑さが残るものの、日が暮れるとグ～ンと気温が低下。
コオロギさん達も鳴きはじめて、秋が近づいてきた感じです♪

秋といえば、真っ先に思い浮かぶのはサンマですよね～。
今年も不漁でお高いようですが、脂の乗った旬のうまさは最高です☆

さあそして、サンマが大好きな呑ん兵衛さんにピッタリの酒がきました!
新潟の「秋刀魚と呑む越路乃紅梅」、純米原酒ひやおろしです!

そのラベルを見て、思わずクスっ(笑)
三尾のサンマがキチンと整列して、網で焼かれています(イラストです)
そして白い変な首掛けは、煙をイメージしているのかな?

食欲と飲酒欲をそそるような、遊び心いっぱいの見た目♪
思わず買っちゃいそうですね(^^)

お味のほうは、いかがなものか?
口当りは涼やかで、適度な酸を伴いながら、米エキスがドカ～ンと膨らんでいく!　わ～、けっこう濃い!　度数は18でかなり高めです。

まろやか極まるその旨みは、いかにもひやおろし!って感じで、サンマに限らず、とろっとろのカツオともバッチリかも☆

このお酒、濃い口ながら後口のキリっと感も冴え渡り、ついハイペースになっちゃう危険も..
高度数につき、飲みすぎ注意でお願いします!

秋刀魚と呑む越路乃紅梅は、
四合1515円・一升3025円(税込み)で販売中です!!


この日が来るのを、とれだけ待ちわびたことか..
9月に開幕する、大相撲秋場所の新番付が発表され、西前頭十五枚目に、我らが東龍さんの名前があった～!

じつに五年ぶりとなる、とってもおめでたい幕内返り咲きです☆

先場所は十両筆頭で、八勝七敗の見事な勝ち越し。
幕内への復帰は濃厚かと思いましたが、新番付が発表されるまで確実ではないので、祝い酒を贈れずにいました。

さあ「祝　幕内復帰」の熨斗を付けて、東龍さんの所属部屋に、祝い酒の東龍を発送するぞ～!

少ないですけど、力水代わりに飲んでくださいね、東龍さん(^^)

秋場所は9月8日に開幕!
久々の晴れ舞台で緊張もするでしょうが、大健闘をお祈りしています!