2019.01.24

ご苦労さま..稀勢の里さん

今回は八重樫が大好きな、お相撲の話から。
横綱の稀勢の里関が、残念ながら引退しました..

彼の活躍を若い頃からみていただけに、とっても寂しい気分ですが、引退間際は不甲斐ない闘いが続いただけに、止むを得ない決断でしょう。

横綱は勝つことが義務なのですから。

いま思えば横綱昇進直後に、ひどい怪我を負っている中、強行出場したことが、長引く不振につながったのでは?

あの時に無理をせず休んでいれば、また違った相撲人生に、なっていたかもしれません..

引退会見では、何度も涙を拭いながら「一片の悔いはありません」と、語っていた稀勢の里関。

長い間本当にご苦労さまでした、まずはゆっくりと休んで下さい。


このところ、ピチピチの新酒・生のご案内が続いていたので、たまには大人の魅力の、ちょっと寝かせた火入れ酒もいかが?

気仙沼の美酒・蒼天伝さんが、宮城の酒米・蔵の華を用いて「火入れの純米吟醸」を初リリース☆　どんなお味かとっても楽しみ～(^^)

このおNEWな蒼天伝は、お～、飲み口がとってもトロピカル～♪
パッションフルーツ香が全開であります!!

憶するにこれは、気仙沼のライバル・水鳥記を意識しての酒造りか?
気仙沼同士の華やか系対決ですな。

この酒は香りだけがメインではなく、旨みもしっかりあるある!!

トロピカルな滴を口に含むと、まろやかなコクがいっぱいに広がり、最後にはグイっと、舌にウエイトをかけてくる☆

それでいて、蔵の華にありがちなまったり感を抑え、芳醇ながら飽きのこない飲み口に仕上がりました!　低温熟成の技が光ってますな～☆

心躍るような美味さが、一気に春を呼びそうな蒼天伝・純米吟醸は、
一升3085円(税込み)で販売中!　※定番品として暫く販売予定