2018.09.17

精米19%のすごい酒!!

今月のカレンダーを見ると、土日月の三連休が2回もありますね(@_@)
完璧にお休みを取れる方が羨ましい。
行楽の秋真っ只中♪　どうぞごゆっくりとお楽しみください♪

でも休日が多いと、商売がますますお暇になる予感が↓　どうしましょう..家飲みや、旅行客さんのお土産需要に期待して、がんばりますね!

今月は23日(日)と24日(祝)も店を開けますので、お待ちしています(^^)


休みが多くて、今月のお小遣いがピンチという方が多い中、宮寒梅さんがセレブな新作をリリースしました!　わくわく～♪♪

その名は☆「吟髄」☆　自家栽培の美山錦で造った純米大吟醸ですが、その精米歩合は、なんと19%!!　わ～飲んでみたい♪

お値段も驚きの四合で5400円!　高いから無理か～(T_T)　そんな貧乏人の八重樫に愛の手が♪♪

太っ腹の蔵元さんから、吟髄のサンプルが1本まるっと届きました!　いいんですか～頂いて..ありがとうございます、ゴチになります!

初体験の精米19%のお味はいかに??
宮寒梅らしい香り系ですが、含んで香るタイプ。柑橘とベリーをMIXしたような果実香は、爽快そのもの♪

同時に一点の曇りもない、クリスタルな米の芯の旨みが広がって、やばい位のナイスな飲み口☆

このままスッキリしたフィニッシュへ♪、と思いきや、口中で旨みがグングン膨らんで、あっと驚き!　余韻も長～いぞ☆

超高精白においても、味わいをしっかり表現する、これぞ宮寒梅流の酒造り!　その名の通り「大吟醸の真髄」を感じる美味さだ☆☆

宮寒梅の純米大吟醸「吟髄・ぎんずい」は、豪華な木箱付きで9月20日から発売開始!　四合5400円(税込み)です。

試飲をご希望の方はお申し出下さい。(サンプルが無くなり次第終了)