2017.05.06

当店オリジナル酒の今だけ限定の生～♪

ゴールデンウィーク中は、休まず営業します!と、張り切って仕事に臨んだ八重樫ですが、連休中はおヒマでした～(涙)　今年は9連休という方が多いから遠出したのかな。私にとっては地獄の9連勤..

連休需要を見込んで、蔵に注文していた酒がどっと入荷してくる。でもさっぱり売れず過剰在庫に(涙)　
でも絶対に飲んで頂きたい酒がある!!

うまい!安い!で大好評★　当店オリジナル純米酒・まんさくの花「ななまる」の、2017新酒・生が登場★
生版のラベルももちろん、ラッキーイエローです♪　そして肩張りには、店名を入れていただきました。

その名の通り、ななまるは精米70%の米(山田錦)を使用です。ラッキーセブンとラッキーイエローで、飲めばいい事がある予感♪
低精米の純米酒とはいえ、高級酒並みに、手間暇掛けて造ってもらっています。

さあ、今年の出来はどう??
生ならではの柔らかな含みにいつもうっとり(^^)　おっ、今回は旨みの広がりがパワフルで切れも中々☆　じつに純米酒らしい仕上がりだ!

定番の火入れ酒は、一年寝かせた落ち着いた味を、今回の新酒の生は出来立ての若さを楽しむ♪、といった感じです。
ななまる限定生原酒は、毎年早期に完売しますのでお早めにどうぞ!　一升2810円で販売中です!


連休中からポカポカ陽気が続いて、もう初夏って感じです。
紫外線も強くて、女性の方は日焼けにご注意。八重樫はやっぱり、色白の女性が好きなんだな～♪

暖かさに誘われて?、来週から早くも夏のお酒の入荷がスタート☆
今の時代は何でも季節先取りです。今年は初夏が早く訪れてちょうど良いかも。

夏酒というジャンルも、すっかり定着してきました。
気温が上昇する時期でも、日本酒の消費が落ちないように仕掛けてくれた、業界さんに大感謝です!!

5月の第2週は、下記の夏酒が届きます!
〇水鳥記(宮城)特別純米「夏酒」
〇田　林(宮城)特別純米「夏酒」
〇陸奥八仙(青森)吟醸酒「夏吟醸」

まだ5月ですが、日本酒業界は暑い夏の始まりです!!