2016.10.05

メガネをかけて、納豆を食べながら乾杯♪

10月に入り気温がグっと下がって、肌寒い～。

彼女ナシ??で心も寒～い八重樫は、出会いを求めて
日本酒合コンパーティーに、参加申込みしましたが、
既婚者であることがバレて却下に↓　現在結婚指輪
を紛失中なので、自称独身なのですが(^^)

さあ今月も変な、いや面白いラベルのお酒が入荷!!
今回は宮城のコンビです!　どんな酒か乞うご期待!

まずは萩の鶴の「メガネ専用」!のび太君みたいな
ラベルが超笑える～♪　飲む時はメガネ着用で(笑)
昨年のデビュー時には即完売した、大ヒット酒☆☆
今回は、メガネ拭きがおまけに付いてます(@_@)

遊び心が満載の作品だけど、美味さはバッチリ★
絶妙ブレンドにて、高い香りと深い味わい、力強き
酸を全て表現!!　うすにごりタイプの純米酒です♪
メガネ専用は四合1680円・一升3130円で販売中!!

お次は毎年大ウケ、綿屋の純米原酒「川口納豆」!
宮城で人気の納豆のパッケージが、そのままラベル
になってる(笑)　酒造りに納豆菌はご法度では??

じつはこの酒、納豆屋さんが栽培した酒米で綿屋が
醸したコラボ作品☆　糸を引いたりしませんよ(笑)
ひやおろしタイプで、深～く広がった米味が喉越し
と共にス～っと消えいく…この快感は綿屋ならでは!

意外と、納豆とも相性が良かったりしてね(笑)
綿屋の川口納豆は、一升3240円で販売中です!!


この間の休日は、久しぶりに蕎麦を打ちました!!
そのブランクは何と11ヶ月..サボりすぎちゃった。

来月、友人達に蕎麦を振る舞うのでその予行練習!
でも、作り方を忘れたかも↓　新しい蕎麦粉はまだ
買ってないから去年の粉で打つ事に。わっマズそう

蕎麦打ちの当日はそこそこの暑さ。久々の緊張感と
相まって額には汗がじわ～..その汗は玉となり生地
の上にポタっ(汚)　八重樫Special塩味蕎麦の完成!
あっ、落ちた汗はちゃんと拭き取りましたよ(^^)

11ヶ月ぶりの蕎麦打ちは、途中ちょっと手こずり
ましたが、そこは長いキャリアを生かして克服★

しかしながら、粉が古いだけに味のほうが心配..
コシはあるものの、いつまでも口中に残る感じで
喉越しは最悪×　蕎麦の香りもあまりしないな～

これは完全に粉が悪い!　(粉のせいにする八重樫)
蕎麦会の前に、鮮度ピチピチの粉をGETしなきゃ!!