2015.10.25

蕎麦に合う日本酒をください

ただいま秋真っ盛り♪八重樫の秋の一番の楽しみは、
もちろん新蕎麦☆今年は自家栽培をお休みしたので、
市販の新蕎麦粉にて。打つ日が待ち遠しい(^^)

さて先日、ある雑誌の編集社から蕎麦の特集を組み
たいので、取材に協力してほしいとの電話が…
いいっすよ!!　蕎麦の事なら何でも聞いて下さい★
テーマは「蕎麦に合う日本酒」だそうです。

酒屋への取材だからそうなるね。でも僕、日本酒の
ことはあまり詳しくないの～↓う～ん、ざっくりと
だけど、細めの繊細な味の蕎麦にはサラリとした酒、
田舎蕎麦には、コクのある酒が合うんでないかな..

う～んなるほどねと頷く編集社のお姉さん。大丈夫
かな～?これで..取材中はお酒の話題もそこそこに、
延々と蕎麦の話を続ける私に、お姉さん引き気味…
えっ、顔写真も撮るんですか?　モザイクかけて～

そして、待望の雑誌の発売初日!　コンビニへ急げ!
わ～ガッチリな内容の蕎麦特集☆その終わりごろに、
極小スペースで現れた私の記事(笑)仙台のタウン誌
S-style11月号に登場です。立ち読みで見てみて♪


プロ野球の、日本シリーズが始まりましたね!!
今年は巨人が出ないから、なんか面白そうだ♪
(あっ、巨人ファンの方ゴメンナサイ..)

その前に、愛するロッテはパのクライマックスで、
全くいいとこナシ↓ソフトバンクに全敗だった...
2010年の下克上の再現を、期待してたのに～(T_T)

日本シリーズの方はやっぱり、八重樫コーチがいる
ヤクルトを応援しなきゃね!!　ソフトバンクは強い
けど、八重樫コーチが代打で出場すれば相手投手は
ビビりまくるぞ!!　(そんなアホな～…)

本当に久しぶりの、ヤクルトの日本シリーズ進出☆
選手の皆さん、日本一目指してがんばって下さい!!

優勝した暁には、祝勝会でビールかけならぬ、
「ヤクルトかけ」をぜひやってほしいな～(^^)