2013.03.08

イチローさんに会いに♪

今回はこの時期のお楽しみの、酒蔵訪問記。
最近は、お酒に関する話題も増えてきて、
少しづつ真面目になってきた?八重樫ブログ..

でも「真面目だとつまんな～い」って、読者さん達から
言われるし、いったいどうすりゃイイの(T_T)


女将の教育も兼ねた、酒蔵訪問&見学。
先日、イチローに激似の、あの方がいらっしゃる
ニューヨークの?、いや違う、宮城県・村田町の乾坤一
さんの蔵に行ってきました♪

「やぁ～久我クン、忙しいところ悪いね」
4月まで酒造りは続くそうです、ガンバレっ!!!

「お子さんはもうすぐ一歳か～、可愛いだろうね～」
美人の久我クンの奥さんは、産休中で不在、
会いたかったな～(>_<)

「ところで、二人目の寒仕込みは無事に終了したの?」
チャラおやじ八重樫のバカ質問に、思わず苦笑する
久我クン。いつもふざけてゴメンね～(-_-)


さあ、ここからは真面目モードだよ! 蔵の中の見学へ。

昨年の同時期に訪れた時は、震災後の復旧工事の進み
具合が七割程度でしたが、今はすっかりご立派に☆☆
外観は昔風で中は近代的! niceマッチングです!

蔵内では久我クンが女将に、酒造りの工程を説明して
くれました。

先月、宮寒梅さんで酒造りの修行をしてきた女将、
久我クンの話を聞き、それぞれの酒蔵さんで、独自の
工夫を凝らしながら造っていることを、感じたようです。

また、乾坤一さんでは、原料米にササニシキを結構使って
いますが、飯米でお酒が造れることに、驚いていましたよ。

いろいろと新しい発見があって、よかったね女将さん♪

この日、忙しいなか時間を割いてくれた、久我クンには
感謝です(^o^)/
酒造りが終わって落ち着いたら、またスナック彩色に
行って、エロ話しましょうネ。


今日3月8日は、一昨年に亡くなった母の命日です…
自身の誕生日に突然倒れ、大震災の三日前に逝去、
震災前日が葬儀という、劇的な最期でした。

八重樫酒店の次女として生まれ、幼い頃から仕事を
手伝っていたという母。
店は僕たちがちゃんと守っているから、どうぞ安らかに..