2024.09.17
Autumn Has come的な見ためのお酒♪
9月も半ばだというのに、いまだに最高気温が30度越えの日があって、暑すぎる~
この時期にしては異常に湿度も高く、地球がおかしくなっているのかな?
暑い日が続くと売上げが今イチになるのが、地酒屋さんの悲しい定め...
ですが、暑さ寒さも彼岸までという言葉を信じ、がんばります!!
さあ、ひやおろしCLIMAXの9月! 美味しそうな新作が届きました♪
1849年創業の仙台荒町の老舗蔵、
森民(もりたみ)さんの「純米酒ひやおろし」であります!
仙台の街中で酒を醸しているのは、現在この蔵だけです。
ラベルには鮮やかに色づいた、もみじがいっぱい♪
Autumn Has come的な素敵な見ためで、ロゴもかっこいい~
立ち昇る香りはチェリーを想わせ、華やぎは控えめですが、漂う清々しさに好感(^^)
お味のほうは微かなビター感を伴って、円熟の米エキスが縦横無尽に広がる、THEひやおろしといえる美味さ☆
使用米が低精白(70%)ゆえに、より旨みが強く出るのでしょう。
こう書くと、重たい味を想像しちゃいそうですが、旨みが広がった後に、心地良い酸が追いかけてきて後口爽快♪
グットバランスな、飽きのこない秋酒なのです☆
森民スタイル全開の、この味わい重視の美味さは、秋の芋煮汁にピッタリかも♪ ぜひご賞味ください(^_-)
森民の純米酒ひやおろしは、
720MLのみ・1760円(税込)で販売中です!