2024.06.14

ホヤは宮城の宝です☆

梅雨入りの気配はどこへやら...
仙台もここ数日は、真夏を思わせる暑さと好天が続いています。

まだ暑さに体が慣れておらず、湿気も高めなので、ダルさが襲ってきますよね(>_<)

そんな時、一服の清涼剤となるのが今が旬の夏酒
6月は下記の夏酒が新入荷しますよ!!

〇会津中将、「夏限定吟醸酒」
⇒720ML&1.8Lで販売中 (福島)
〇萩の鶴、純米吟醸「真夏ねこ」
⇒720ML&1.8Lで販売中 (宮城)
〇角右衛門、純米吟醸夏酒「しろくま」
⇒720ML&1.8Lで販売中 (秋田)
〇陸奥八仙、活性濁り「夏どぶろっく」
⇒720ML&1.8Lで販売中 (青森)
〇酔　鯨、「夏純米酒」
⇒720MLで20日過ぎ頃入荷 (高知)

※いずれも、ご利用はお早めにどうぞ!!

そして気仙沼の蒼天伝さん作、ザ宮城の海の幸・ホヤにピッタリ合う酒、
「ホヤといつまでも」が今年もきました～(^^)

この酒のキャッチコピーは、「ホヤ以外とペアリング厳禁」!!
まさに真のホヤ専用酒なのです☆

山田錦で醸した純米吟醸を生で一年間寝かせ、ホヤ独特の風味とマッチする、しっかりした味わいを創り出しました☆

度数は17もありますよ! 品質保持のため、出荷前に火入れを施しました。

ほど良い吟醸香を漂わせ、爽やかさをキープしながら、熟れた感じも伝えます。

そしていよいよ、プリっぷりの生ホヤで相性をチェック!

磯の香りをまとった風味と、酒の熟成感がコラボして、う～んナイス♪
ホヤ党の呑ん兵衛さんには、たまらないひと時が訪れます(^^)

相性は申し分ないですが、生ホヤだと少し酒の方が勝っちゃうかな～...

より個性が凝縮された蒸しホヤのほうが完璧かも☆

さあ貴方も、ホヤといつまでも♪
720MLのみ・1980円(税込)で販売中です